Unik, Dessert Berbentuk Spons Cuci Piring Diburu Warga Sidoarjo
Pernahkah anda membayangkan makan spons cuci piring, yang rasanya manis dan lembut seperti cake bolu pandan?
Kalimat itulah yang pertama kali muncul ketika melihat dessert berbentuk spons cuci piring yang dijual di salah satu cafe di Kecamatan Candi, Sidoarjo.
Sekilas, tampilan dessert berjudul ‘Dishwashing Sponge Cake’ ini sangat mirip dengan spons cuci piring yang biasa digunakan emak-emak untuk membersihkan perabot rumah tangga. Disajikan lengkap dengan busa dan sabun cuci piring berwarna hijau.
Robby Budianto, pemilik Too Meet cafe mengatakan, ide membuat cake berbentuk spons cuci piring ini berawal dari kreatifitas unik yang selama ini belum pernah ada. Menurutnya, spons cuci piring menarik sekali untuk dijadikan hidangan.
“Inspirasi nya dari yang gak pernah ada, kita usahakan, kita bikin ada. Ya salah satunya cake spons cuci piring. Jadi bikin yang lucu-lucu yang nggak pernah ada, kita bikin aja,” ujar Robby saat ditemui Ngopibareng.id di cafenya, Sabtu 2 Agustus 2025.
Robby menjelaskan, dessert tersebut terbuat dari roti bolu lembut yang diberi pewarna hijau dan kuning layaknya spons cuci piring. Sedangkan busa sabun terbuat dari susu yang di mixer hingga menjadi foam.
Untuk menambah kesan dramatis, Robby juga menyajikan sirup pandan berwarna hijau sebagai sabun cair pencuci piring, yang dimasukkan ke dalam botol pencuci piring.
“Tapi tenang, botolnya bersih kok. Jadi tinggal dituang aja sirupnya ke atas spons lalu siap dinikmati. Itu sirup rasa pandan,” jelasnya.
Jika ingin mencicipi hidangan tersebut, pengunjung cukup merogoh kantong Rp40 ribu per porsi. Maka tak heran jika akhir pekan cafe tersebut ramai dikunjungi, mulai dari anak-anak, remaja, kaum muda-mudi, hingga emak-emak.
“Rata-rata yang datang ke sini itu anak-anak, ibu-ibu, terus ada anak muda juga banyak yang kesini. Ya mereka pengen fomo-fomo, foto-foto gitu,” kata Robby.
Selain Dishwashing Sponge Cake, cafe Robby juga menyediakan beragam dessert unik lainnya, seperti cake Teddy Bear dan Waffle berbentuk sandal.